T-Fal

チンジャオロース

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調理時間調理時間
12分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.9g
カロリーカロリー
278kcal
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 牛もも肉（焼き肉用）160g
  • ピーマン4個
  • 赤パプリカ1/4個
  • たけのこ水煮50g

    • （牛もも肉の下味）

  • しょうゆ、酒各小さじ1
  • 片栗粉大さじ1/2

    • （合わせ調味料）

  • 酒大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2強
  • 水80cc
  • とりがらスープの素小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/4
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油小さじ1（5cc）

    • 使用モード：モード①

    アクティフライ調理時間：12分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 牛肉は細切りにして下味をつけて10分ほどおく。
  • ピーマンとパプリカは種を取り除き、細切りにする。たけのこも細切りにする。
  • フライパンに合わせ調味料を入れ、ピーマン、パプリカ、たけのこ、牛肉の順に重ねて入れる。（野菜、お肉は全体に広げて入れる）
  • モード①で時間を12分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体をよく混ぜたら、お皿に盛り付ける。
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