T-Fal

回鍋肉（ホイコーロー）

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調理時間調理時間
11分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.3g
カロリーカロリー
303kcal
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 豚バラ肉（スライス）120g
  • 塩、コショウ少々
  • キャベツ200g
  • ピーマン1個

    • （合わせ調味料）

  • 豆板醤小さじ1/4
  • 甜麺醤小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 酒大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/8
  • おろししょうが小さじ1/4
  • 水大さじ3
  • ごま油小さじ1（5cc）

    • 使用モード：モード②

    アクティフライ調理時間：11分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 豚肉は5cm幅に切る。
  • キャベツは5cmのざく切りにし、ピーマンは5cmの乱切りにする。※キャベツの芯の部分は薄くスライスする。
  • フライパンに合わせ調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。キャベツとピーマンを入れ、お肉を広げて並べ、塩、コショウを全体にふる。
  • モード②で時間を11分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体をよく混ぜたら、お皿に盛り付ける。
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