• 牛肉薄切り（切り落とし）200g
• 玉ねぎ100g
• しらたき60g
• しょうが6g

（調味料）

• 水200cc
• うす口しょうゆ大さじ3
• 日本酒大さじ2
• みりん大さじ2
• 砂糖大さじ1.5
• 紅しょうが、三つ葉適宜

使用モード：モード②

アクティフライ調理時間：22分

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

• 玉ねぎはスライス、しょうがは千切りにする。しらたきは5cm幅に切り、茹でこぼし臭みを取る。
• フライパンの中に調味料を回し入れ、玉ねぎ、しらたき、しょうが、牛肉の順に加える。モード②で時間を22分に設定し、スタートボタンを押す。
• 終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体をよく混ぜたら、お皿に盛り付ける。