T-Fal

ガーリックオニオンチキンステーキ(井上真里恵先生のレシピ)

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オイルカット調理だから、がっつり肉料理も安心して食べられる

調理時間調理時間
25
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉300g
  • タマネギ大1/2個(100g)
  • おろしニンニク小さじ1
  • 塩、コショウ各少し
  • しょうゆ適量
  • ローズマリー適量
  • 【A】

  • 大さじ1
  • 白ワイン小さじ1
  • オリーブオイル小さじ1(5㏄)
  • 使用モード:モード①

    アクティフライ調理時間:20~25分

    <さらにオイルカットしたい場合>

    カロリーが気になるようなら、皮を取り除いてから調理すると、さらにオイルカットできます。

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 鶏肉は4等分に切る。タマネギは繊維に逆らって3㎝幅に切る。
  • 鶏肉の皮目におろしニンニクをすり込み、塩、コショウをふる。
  • フライパンに【A】、タマネギ、皮目を上にした鶏肉を重ならないように入れる。