T-Fal

煮卵（井上真里恵先生のレシピ）

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丼ものに添えたり、ラーメンに添えたり使い道は多様

調理時間調理時間
5分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • 卵4個
  • しょうゆ60㏄
  • みりん60 ㏄
  • 水大さじ2
  • 砂糖小さじ2/3

    • 使用モード：モード②

    アクティフライ調理時間：5分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • 卵を熱湯で７分ゆでて半熟卵をつくり、殻をむく。
  • フライパンにすべての材料を入れ、モード②で時間を5分に設定し、調理する。終了したら、保存容器などに卵と煮汁をすべて移し、半日〜ひと晩漬けてからいただく。
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