
30分
洋風
簡単
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本格派ハンバーグもあっという間に。 肉を挽くところからこねるまで、ミニプロ一台にすべておまかせ。
野菜をたっぷり入れ込んだミートソースだから、深い香りと甘みが楽しめます。
完成まで10分!超スピーディーにできる本格派カレー。 忙しい方に大助かりなメニューです。
新鮮なイワシが手に入ったら、ぜひ挑戦してみてください。本格和食も手軽に作れます。
家庭料理の代表、餃子。市販の挽き肉では味わえないジューシーな餃子が簡単に作れます。
海老のプリプリした食感を残した、甘みある贅沢なシュウマイ。 花のような皮は帯状に切って、丸めて、まぶして蒸すだけです。
5種類の野菜を手早くせん切り。 野菜不足の人にもおすすめです。香ばしいタレの香りが、食欲をかきたてます。
●ミートボール ●コーンポテトサラダ ○ナポリタン ○プチトマト ○ブロッコリー ○ラビオリ揚げ ○葉野菜 ○俵おにぎり ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。
●タコライス ●エスニック風さつま揚げ ○タコスチップ ○香菜 ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。
●チキンナゲット ●カレーポテト ○ソーセージとピーマンのケチャップ炒め○プチトマト ○海老ピラフ ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。
ファラフェルとは、ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。フードプロセッサーで豆をつぶし作ります。アメリカやベジタリアンの間ではおなじみです。 ●ファラフェルサンド ●にんじんのラペサラダ
オリジナルドレッシング作りに気軽に挑戦!材料を工夫して、色々なドレッシングが作れます。
料理研究家 近藤幸子さん監修レシピ。近ごろ人気上昇中の中東料理フムス。水煮やドライパックを使えば簡単に作れます。
圧力鍋で蒸したチキンムースのブーダンは、ふんわりとした軽さとなめらかな舌触りが美味しい一品。ケーシング(動物の腸)を使わず湯葉で簡単に作れます。