• かぼちゃ1/4個(約200g)
• 卵2個
• 牛乳200cc
• 生クリーム50cc

【トッピング】

• 生クリーム適量
• メープルシロップ(又は、はちみつ)適量
• シナモンパウダー適量
• かぼちゃの種適量

【A】

• 砂糖40g
• シナモンパウダー適量

【使用アタッチメント】

・ブレンダー（緑）

・ウィスク（黄）

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
8～10分（手順1）、15分（手順3）
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• かぼちゃは種を取り除き、皮をむいて3cm角に切り、8～10分蒸す。
• ボールに、手順1と【A】を入れ、ハンドブレンダーでなめらかになるまでつぶす。
• ハンドブレンダーで混ぜながら、手順2に卵、牛乳、生クリームの順で少しずつ加え、全体が混ざったらこして、ココット容器に流し入れ、15分蒸す。
• 冷めたら、ハンドブレンダーで7分立てにした生クリーム、メープルシロップ、シナモンパウダー、かぼちゃの種をトッピングする。