7分
洋風
簡単
ハンドブレンダー（インフィニーフォース）
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調理時間- 15分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分- 0.1g
カロリー- 72kcal
- レシピで使用している製品
ハンドブレンダー（インフィニーフォース）
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材料（1食分）
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- さつまいも1cm
- にんじん1cm
- 大根1cm
- 鶏挽き肉大さじ1/2
- 味噌小さじ1/4
- 水溶き片栗粉適量
- 豆乳50ml
- だし汁50ml
【A】
使用アタッチメント：ブレンダー
スピードダイヤル：中速10
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調理手順
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- さつまいも、にんじん、大根はそれぞれ皮をむいて小さめのザク切りにする。鶏挽き肉は湯通しをしておく。
- 鍋に【A】と手順1を入れて沸騰させないように煮て、柔らかくなってきたら、ハンドブレンダーをゆっくり上下に動かしてつぶす。
- 手順2に味噌を溶き入れて、仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつける。
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