ブロッコリーのニョッキ(離乳食 後期)
お気に入りに入れる9〜11ヶ月ごろのレシピ(カミカミ期のころ) カミカミ期の赤ちゃんに「食感」で食べる楽しみを。
調理時間
- 20分
ジャンル
- 洋風
レベル
- 簡単
塩分
- 0.1g
カロリー
- 58kcal
- レシピで使用している製品
ハンドブレンダー(インフィニーフォース)
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材料(2食分)
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- ブロッコリー大1房
- 野菜スープ(BF)2/3カップ
- ホワイトソース(BF)大さじ1
- 卵黄大さじ1
- 小麦粉大さじ4
- 粉チーズ小さじ1
【A】
使用アタッチメント:ブレンダー
スピードダイヤル:低速5〜中速10
*BF =ベビーフード
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調理手順
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- ブロッコリーは柔らかく茹でて、ハンドブレンダーをゆっくり上下に動かしてつぶす。
- 手順1に【A】を加えて、さらにハンドブレンダーで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、小さい団子を作る。
- 手順2をスプーンふたつで小さい団子に丸めながら温めた野菜スープに入れて火が通るまで煮て取り出し、ホワイトソースで合える。