切り干し大根の煮物(1週間レシピ・春)

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の火曜レシピ。食卓にもう1品プラス！時短で作れる便利なおかず。【準備時間：10分】

調理時間: 1分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

切り干し大根(湯で15分戻す)50g
干ししいたけ(湯で15分戻し薄切り)4枚
にんじん(細切り)1/4本
サラダ油大さじ1

(A)

だし汁100mL
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
しいたけの戻し汁50mL

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「切り干し大根の煮物」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
油を入れ、切り干し大根、干ししいたけ、にんじんを炒める。OKボタンを押す。
Aを加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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