T-Fal

白身魚のアクアパッツァ

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魚介の旨みが調和したシンプルな一品です。 【準備時間：15分】

調理時間調理時間
2分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
156kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 白身魚（塩こしょうする）4切れ
  • ムール貝（洗う）6粒
  • あさり（殻付き・砂抜き）12粒
  • 水150ml
  • にんにく（みじん切り）1片
  • 白ワイン50ml
  • アンチョビ（細かく刻む）2切れ
  • プチトマト（ヘタを取る）8個
  • 黒オリーブ8個
  • オリーブ油大さじ1
  • ケッパー小さじ2
  • タイム2枝
  • 塩こしょう少々

    • （仕上げ用）

  • オリーブ油少々
  • 刻んだパセリ少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「白身魚のアクアパッツァ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • オリーブ油とパセリ以外のすべての材料を入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、オリーブ油を回しかけ、パセリを散らして召し上がれ。
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