T-Fal

クラムチャウダー

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プレママ＆ママのための栄養レシピ。 シンプルな味付けで、野菜やあさりの風味が豊か。

調理時間調理時間
20分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.8g
カロリーカロリー
274kcal
レシピで使用している製品

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

材料（2食分）

    A

  • じゃがいも(5mm幅の半月切り)1/2個
  • たまねぎ(2cm角に切る)1/4個
  • 塩小さじ1/4

    • B

  • あさり(砂抜きする)200g
  • にんじん(いちょう切り)30g
  • しめじ(小房にわける)50g
  • 白ワイン大さじ1

    • C

  • 牛乳200ml
  • 塩・こしょう少々
  • オリーブ油大さじ1
  • 水200ml
  • パセリ少々

調理手順

  • 鍋にオリーブ油を熱し、Aを炒めしんなりしてきたら水を加え、5分煮込み火を止め、あら熱をとる。
  • 手順1をスピードH〜ターボでなめらかになるまで混ぜ、Bを加え、5分煮込み、Cを加え味をととのえる。
  • 器に盛り、パセリをちらす。
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