ビールゼリー
お気に入りに入れるまるで本物のビール！リンゴジュースとオレンジジュースで作った、本物そっくりのビールゼリーです。家族みんなで乾杯してみては♪
調理時間- 30分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）
-
材料（４人分グラス４個分）
-
- リンゴジュース600ml
- オレンジジュース600ml
- グラニュー糖大さじ７
- レモン汁大さじ２
- 粉ゼラチン20g
-
調理手順
-
- 鍋にリンゴジュース、オレンジジュース、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶ける40℃から50℃くらいまで温める。グラニュー糖が溶けたらレモン汁と粉ゼラチンを入れてよく溶かす。
- 手順１の鍋を、氷水にあてながらとろりとするまで混ぜ、グラスの７~８分目まで注ぎ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 残ったゼリー液をハンドブレンダー（ウィスク）で泡のようになるまで泡立てて、手順２のゼリーの上にのせ、再び冷やし固める。