79分
洋風
簡単
ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）
フルーツケーキ
このケーキは、インドに向けて航海する貿易船の乗組員のために考案されました。卵、小麦粉、脂質、砂糖を含む栄養価の高さと、ドライフルーツにしみ込んだラムのおかげで、日持ちのよい食べ物として重宝されたためです。
ビールゼリー
お気に入りに入れるまるで本物のビール！リンゴジュースとオレンジジュースで作った、本物そっくりのビールゼリーです。家族みんなで乾杯してみては♪
調理時間- 30分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）
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材料（４人分グラス４個分）
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- リンゴジュース600ml
- オレンジジュース600ml
- グラニュー糖大さじ７
- レモン汁大さじ２
- 粉ゼラチン20g
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調理手順
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- 鍋にリンゴジュース、オレンジジュース、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶ける40℃から50℃くらいまで温める。グラニュー糖が溶けたらレモン汁と粉ゼラチンを入れてよく溶かす。
- 手順１の鍋を、氷水にあてながらとろりとするまで混ぜ、グラスの７~８分目まで注ぎ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 残ったゼリー液をハンドブレンダー（ウィスク）で泡のようになるまで泡立てて、手順２のゼリーの上にのせ、再び冷やし固める。
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