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材料（15cm型1台分）
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- クリームチーズ200g
- グラニュー糖80g
- 卵（S）2個
- 生クリーム100ml
- 薄力粉20g
- レモン汁少々
- 塩1つまみ
- バニラエッセンス少々
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調理手順
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- オーブンを予熱170℃で温めておく。
- 室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖をチョッパーブレードで撹拌する。
- 周りについたチーズをゴムベラで落として常温に戻した卵を入れて撹拌する。
- 生クリームを入れて撹拌する。
- ふるった薄力粉を入れて撹拌する。
- レモン汁、バニラエッセンスを入れて撹拌する。
- 型に入れて170℃のオーブンで40分程焼く。