20分
和風
簡単
ハンディチョッパー
れんこんのはさみ揚げ
外はシャキシャキ、中はふわふわの食感が楽しい！ハンディチョッパーならひき肉を混ぜる作業もラクラク。
にんじんとかぼちゃのクリームスープ
お気に入りに入れるうま味やとろみがぎゅっと詰まった食感が残るやさしい味わい。
調理時間- 20分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分- 2.7g
カロリー- 434kcal
- レシピで使用している製品
ハンディチョッパー
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材料（2人分）
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- にんじん120ｇ
- かぼちゃ120ｇ
- 玉ねぎ1/4個
- バター10ｇ
- コンソメスープ300ml
- 生クリーム100ml
- 塩少々
- こしょう少々
- シナモンパウダー少々
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調理手順
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- にんじんは皮をむいて薄切りに、かぼちゃは種と皮を取り除き薄切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋にバターを熱し手順1を炒め、全体がしんなりとしたらコンソメスープを加え、柔らかくなるまで煮る。
- 手順2の粗熱を冷まし、チョッパーブレードでなめらかになるまで撹拌する。
- 鍋に手順3をもどし、生クリーム加えてひと煮たちさせ、塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛り、シナモンパウダーをふる。
