T-Fal

うさぎスイートポテト

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うさぎにかたどったキュートなスイートポテト。ハンディチョッパーを使えば、さつまいもを一気にマッシュできるのでラクラク。

調理時間調理時間
35分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

材料（約10個分）

  • さつまいも250g
  • アーモンドスライス適量
  • 食紅少々

    • (A)

  • 砂糖25g
  • バター15g
  • 生クリーム(または牛乳)30ml

調理手順

  • さつまいもは、３～４cm厚さに切って皮をむき、10分ほど水に浸ける。
  • 鍋に水を切ったさつまいもを入れ、かぶるぐらいの水を注ぐ。火にかけて10～15分加熱し、竹串がすっと刺さったら火から下ろし、湯を切る。
  • ハンディチョッパーにチョッパーブレードをセットし、手順2とAを入れ、なめらかになるまで撹拌する。生地を10等分し、それぞれを丸めてうさぎ型にする。
  • アーモンドスライスをうさぎの耳のように飾る。食紅を水少々（分量外）で溶いたものを爪楊枝などに付けて、目を描く。
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