3段階の硬度の砥石で用途に合わせて研げるシャープナー。
それぞれの溝に合わせて擦るだけ!
ステンレスナイフが簡単に研げるシャープナーです。
【切れ味の持続】
・砥石Aには「ダイヤモンド砥石」を使用。
・1回の研ぎで刃の切れ味を高めます。
【通常のメンテナンスには】
●砥石1→砥石2の順番に研いでメンテナンス。
・砥石1 :タングステン鋼で摩耗した刃を削り鋭く研磨。
・砥石2 :セラミック砥石で刃の表面を滑らかに仕上げます。
【すべらない底面ストッパー】
・シリコン付きの底面だから安定して研げます。
【握りやすいハンドル】
・手になじむ形状でしっかりと握って押さえられます。
※両刃のキッチンナイフ専用です。片刃の包丁や刃がのこぎり状のパン切りナイフ・包丁を研ぐことはできません。
※セラミックナイフを研ぐことはできません。
※食洗機を使用しないでください。