
エクスペリエンス+
ピペラード
フランス バスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。
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フランス バスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。
ソーセージと鴨肉、インゲン豆を使ったフランスの伝統料理。600年以上前の百年戦争のころにフランスで生まれた料理です。ティファール エクスペリエンス+ならフライパンのままオーブン調理ができるので、手軽にカスレが楽しめます。
ハーブ入りのソーセージとコンテチーズに、トマトのフレッシュ感をプラスしバジルの香りと共にいただく簡単オムレツ。こびりつきにくいふっ素コーティングなので、するりとお皿にサーブできます。
ジャンボンブランとシェーブルチーズに林檎を合わせると、クロックムッシュがシャンパンにぴったりのアペリティフに。フライパンでパンの下にバターを滑り込ませ、表面をパリッと焼き上げます。
淡白な鶏むね肉に生ハムで旨味を、プロバンスのハーブミックスで香りを加えた、白ワインに合う一品。熱伝導に優れたフライパンなので、鶏むね肉に均一に熱が入り、生ハムの表面は美しい焼き色に。
3種のチーズの濃厚な味わいが楽しめる、ワンポットでできる絶品焼きパスタ。
ココットが型代わりに!手軽に作れる素朴な味わいのパンは食事にぴったり。
炒めた具材とマッシュポテトを重ねて焼く、フランスで親しまれるグラタン。鴨のコンフィを使うことで贅沢な一品に。
スパイスの香りが食欲をそそる!野菜の旨みがギュッと詰まったヘルシーな一皿。
コクのあるサーモンをたっぷりの野菜とともにクリーミーな味わいに仕上げます。爽やかなレモンの風味がアクセント。
ブルゴーニュワインをたっぷり使い、ココットでじっくり煮込んだ贅沢な味わいをご堪能あれ。
夏野菜をたっぷり使い、スパイシー&コクのあるヘルシーなグリーンカレーに仕上げます。
キャスト(鋳物)ならではの蓄熱力でむらなく熱が伝わり、ふっくらおいしい炊き上がり。お米の甘さを存分に引き出します。
鍋本体をふたに使い、野菜の水分で蒸し焼きに。バターのコクが食欲をそそります。
じゃがいも・ズッキーニが入ってボリュームたっぷり。熱伝導がよいので、具だくさんでもふんわり仕上がります。
ごく少量の水と野菜そのものの水分で蒸し、素材のおいしさを引き出します。
黒豆を香ばしく炒って、ごはんとふっくら炊き上げます。見た目にも華やか。
具だくさんの洋風炊き込みごはん。魚貝類・鶏のおいしさをお米が吸って味わい深い仕上がりに。
鍋でごはんを炊くのは意外に簡単。熱伝導性に優れたアルミ鋳物だから、熱が鍋全体を包み込み、一粒一粒がふっくらつやつやの美味しいごはんに。
鍋本体をふたに使い、オーブン代わりに。焼きたてのパンを手軽に楽しめます。
爽やかな香りと甘酸っぱさが魅力。鍋本体をふたに使い、オーブン代わりに。とろ火で加熱することがポイントです。
やさしい味わいの本格プリンを手軽に。
定番の肉じゃがをアレンジ。ガーリックとバターが味わいのアクセントになりいつもと違ったおいしさに。大きめの野菜にもしっかり味がしみ込みます。
玉ねぎの甘さと牛肉の旨みを存分に楽しめる煮込み料理です。
時間がかかりそうないわしの煮込みも、簡単に。骨までやわらかく仕上がります。
挽き肉とだしの旨みで蒸すことで、白菜のあまみが味わえます。
ふたで焼いておいしさを閉じ込めてから、鍋でじっくりソースの味わいを染み込ませます。
難しそうな骨付きのお肉も簡単に。ふたで表面に焼き目をつけて、鍋でじっくり中まで火を通します。
塊のお肉を鍋でじっくりとたれをからめて仕上げます。
野菜の水分で調理する無水カレー。短時間で仕上がる絶品時短カレーです。
爽やかな風味がたまらない、エスニック風味の餃子。ふたを使って調理、そのままテーブルにも。餃子の羽がこびりつかずにパリッとおいしく仕上がります。
お好みのきのこで作るチーズリゾット。炊いたごはんから作れるから簡単に素早くできます。
ツナとアボカドのコクがあり、さっぱりながらも食べ応えのあるパスタです。
カフェのメニューをおうちで気軽に!かぼちゃの優しい甘みにスパイスのアクセントがマッチした、ほっとするデザートドリンクです。
りんごジュースのさっぱりとした甘さと酸味に、ジンジャーエールのキリっとした爽やかな味わいが楽しめます。
パリパリ食感の飴から、果汁がじゅわっと口いっぱいに溢れるフルーツ飴。お好みのフルーツで作れる簡単スイーツです。
休日のおうちブランチにおすすめ♪彩り豊かなサラダガレットです。
カジュアルなホームパーティーにおすすめ!手巻きずしのようにお好みの具材を包むだけ。子どもと一緒に作れる楽しいメニューです。
キッズに大人気のレインボーがテーマ。基本のクレープ生地のレシピに野菜パウダーを加えて、簡単にカラフルなクレープが楽しめます。
エッグロースターで焼いて、スクエアに切り分けてどうぞ。
クレープ生地をエッグロースターで四角く焼くとくるくる巻くのがとても簡単。
杏仁豆腐とフルーツたっぷりのカラフルなフルーツポンチです。
焦げ目をつけたキャベツはスープのおいしそうな色とうまみになります。
野菜からの蒸気でお肉をジューシーに蒸し上げます。
フライパンで作る自家製カラフルポップコーンです。お好みの味付けができて、見た目も楽しめます。
まるで鯉のぼりのようなフルーツたっぷりのオムレット。フライパンひとつで簡単に作れるスイーツです。フルーツの盛り付けなど、小さなお子さんと一緒に作っても楽しめますよ♪
ホットケーキミックスを使い、りんごを混ぜ込んだ生地を四角くカットして揚げます。仕上げにお砂糖をまぶして完成。生地を混ぜたり、カットしたり、子供と一緒に生地作りを楽しめるレシピです。
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