エクスペリエンス＋
若鶏胸肉と生ハムのソテー ズッキーニ添えハーブ風味レモンとバターのソース
淡白な鶏むね肉に生ハムで旨味を、プロバンスのハーブミックスで香りを加えた、白ワインに合う一品。熱伝導に優れたフライパンなので、鶏むね肉に均一に熱が入り、生ハムの表面は美しい焼き色に。
条件変更・絞り込み
条件変更・絞り込み 5件中 1~5件表示
エクスペリエンス＋ジャンボンブランとシェーブルチーズ、グラニースミスのクロックムッシュ
ジャンボンブランとシェーブルチーズに林檎を合わせると、クロックムッシュがシャンパンにぴったりのアペリティフに。フライパンでパンの下にバターを滑り込ませ、表面をパリッと焼き上げます。
エクスペリエンス＋ハーブソーセージとトマト、コンテチーズのふわふわオムレツ バジル風味
ハーブ入りのソーセージとコンテチーズに、トマトのフレッシュ感をプラスしバジルの香りと共にいただく簡単オムレツ。こびりつきにくいふっ素コーティングなので、するりとお皿にサーブできます。
エクスペリエンス＋カスレ
ソーセージと鴨肉、インゲン豆を使ったフランスの伝統料理。600年以上前の百年戦争のころにフランスで生まれた料理です。ティファール エクスペリエンス＋ならフライパンのままオーブン調理ができるので、手軽にカスレが楽しめます。
エクスペリエンス＋ピペラード
フランス バスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。