28分
和風
簡単
さんまのしょうが煮
お気に入りに入れるさんまの骨もまるごと食べられます！ 【準備時間：10分】
調理時間- 21分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分- 2.2g
カロリー- 288kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー（60レシピ内蔵）
-
材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）
-
- さんま（4-5cm筒切り）4尾
- 砂糖大さじ3
- 酒大さじ3
- しょうゆ大さじ3
- みりん大さじ2
- 酢大さじ2
- 水300ml
- しょうが（スライス）1片
- しょうが（千切り）少々
-
調理手順
-
- Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「さんまのしょうが煮」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- 予熱が完了したら、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、酢、水を入れ、煮立たせる。OKボタンを押す。
- さんま、しょうが（スライス）を入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- 10分保温ののち、少々煮詰める。
- ブザーが鳴ったら、しょうが（千切り）を添えて、召し上がれ。
あなたにおすすめのレシピ
ラクラ・クッカー 旨み 4L
