タコとオリーブのトマト煮
お気に入りに入れる相性の良い、タコとトマトを南仏風に! 【準備時間:10分】
- 調理時間
- 6分
- ジャンル
- フレンチ
- レベル
- 簡単
- 塩分
- 2.2g
- カロリー
- 207kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー(60レシピ内蔵)
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材料(4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)
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- タコ(乱切り)400g
- セロリ(乱切り)1本
- 黄ピーマン(乱切り)大1個
- 玉ねぎ(みじん切り)1/2個
- にんにく(みじん切り)1片
- オリーブ油大さじ2
- 白ワイン60ml
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ2/3
- こしょう少々
- ローリエ1枚
- カットトマト水煮缶1缶(400g)
- 黒オリーブ20粒
- ケッパー大さじ1
- マッシュルーム(スライス)6個
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調理手順
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- Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「タコとオリーブのトマト煮」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- 予熱が完了したら、油、にんにく、玉ねぎ、タコ、セロリ、ピーマンを入れ炒める。OKボタンを押す。
- 白ワイン、砂糖、塩こしょう、ローリエ、トマト缶を入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- 残りの材料を入れ煮詰める。
- ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。