T-Fal

【準備時間:5分】

調理時間調理時間
20
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
4.0g
カロリーカロリー
342kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L(250レシピ内蔵)

材料(4人分)

  • 牛肉300g
  • 豆腐1丁
  • 長ねぎ1本
  • しらたき適宜
  • 【A】

  • 300ml
  • 砂糖大さじ4
  • 50ml
  • みりん50ml
  • 和風だし小さじ1
  • しょうゆ大さじ6
  • 【飾り用】

    いんげん(茹でたもの)

    適宜

調理手順

  • 豆腐は半分に切った後、更に2~3cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しらたきは湯通ししてから食べやすい大きさに切る、または結ぶ。
  • Cook4meになべをセットし「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→調理方法「焼き色付け」を選択しOKボタンを押す。予熱が完了したらOKボタンを押し調理スタート。
  • 【A】の材料をすべてなべに入れる。①の豆腐、長ねぎ、しらたきを入れる。
  • 煮汁が温まり、沸騰してきたら牛肉を加えて10 分ほど煮込む。
  • 全体に味がしみたらお皿に盛り付け、茹でたいんげんを添える。