• ごはん茶碗に4人分
• さやいんげん（茹でる）4枚

【鶏そぼろ】

• 鶏ひき肉300g
• 酒大さじ3
• みりん大さじ3
• しょうゆ大さじ3
• おろし生姜小さじ3/4
• 砂糖大さじ2・1/2

【卵そぼろ】

• 卵4個
• 砂糖大さじ1強
• 酒大さじ1強
• 塩小さじ1/5
• サラダ油大さじ1/2

＜卵そぼろ作り＞

• 【卵そぼろ】のサラダ油以外、卵とすべての材料を器に入れ割りほぐす。
• Cook4meになべをセットし「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→調理方法「焼き色付け」を選択しOKボタンを押す。予熱が完了したらOKボタンを押し調理スタート。
• サラダ油を入れて③の卵液を流し入れ、素早く3～4本の菜箸で混ぜながらポロポロした卵を作り器に取り出しておく。
• お茶碗にごはんを盛り、半分に鶏そぼろ、半分に卵そぼろをのせて、さっと茹でたさやいんげんをカットして添える。