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豚肉の角煮（クックフォーミー）

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箸でほろりとくずれる柔らかさに。 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
3.0g
カロリーカロリー
693kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 豚バラ（2cm厚に切る）600g
  • 長ねぎ青い部分（15cm）1本
  • しょうが（スライス）4枚
  • しょうゆ大さじ4
  • 砂糖大さじ3
  • みりん75ml
  • 酒100ml
  • 水300ml

調理手順

  • Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「豚肉の角煮」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • すべての材料を鍋に入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • 浮いた脂を取り除きながら、煮詰める。
  • ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。
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