8分
和風
簡単
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
ぶり大根
ぶりの旨みがじっくりしみ込んだ大根が格別なおいしさ。 【準備時間：10分】
ぶり大根
お気に入りに入れるぶりの旨みがじっくりしみ込んだ大根が格別なおいしさ。 【準備時間：10分】
調理時間- 14分
ジャンル
レベル- 簡単
塩分- 2.3g
カロリー- 272kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー（60レシピ内蔵）
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材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）
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- ぶり（ぶつ切り）500g
- 大根（半月切り）1/2本
- しょうが（スライス）1片
- 水400ml
- 砂糖大さじ4
- 酒大さじ4
- しょうゆ大さじ3+1/3
- 柚子（きざむ）少々
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調理手順
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- Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ぶり大根」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- 水、砂糖、酒、しょうゆ、ぶり、大根、しょうがを入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- 煮汁が半分になるまで煮詰める。
- ブザーが鳴ったら、刻んだ柚子を添えて、召し上がれ。
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