20分
和風
簡単
大根と豚バラ肉のオイスター煮込み
お気に入りに入れるいつもの角煮をちょっぴりアレンジ。照りが食欲をそそります。
調理時間- 30分
ジャンル- 中華風
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 460kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- 豚バラ肉（ブロック）400ｇ
- 大根１/２本
- 長ねぎ1本
- しょうがスライス5枚
- 水50ml
- しょう油大さじ2
- オイスターソース大さじ3
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ3
- 白髪ねぎ適宜
（調味料）
（仕上げ用）
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調理手順
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- 豚肉は1.5cm厚に、大根は皮をむき縦2つ割りにして2.5cm厚に切る。長ねぎは5cm幅に切りしょうがは薄くスライスする。
- 調味料をすべて入れ混ぜ合わせ、しょうが、豚肉、大根、長ねぎの順にCook4meにセットし「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間20分に設定しOKボタンを押し調理スタート。
- Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、器に盛り、刻んだ白髪ねぎを散らす。
ラクラ・クッカー 旨み 4L