T-Fal

煮込みうどん

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優しい味わいのあったかうどんです。

調理時間調理時間
12分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
594kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • うどん（蒸し麺）4玉
  • 鶏肉（3cm大に切る）200g
  • 長ねぎ（2cm厚の斜め切り）1本
  • にんじん（5mm厚輪切り）8枚
  • かまぼこ（5mm厚）8枚
  • 油揚げ（1cm幅の短冊切り）1枚
  • 卵4個
  • 青ねぎ（刻む）適宜
  • うどんつゆ1200ml

調理手順

  • うどんはさっと水で流しほぐしておく。鍋にうどんつゆ、うどんを入れ、鶏肉、にんじん、長ねぎを加える。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、蓋を開けて油揚げ、かまぼこ、卵を加える。
  • 「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→「焼色付け」を押し、卵を半熟に仕上げる。
  • うどんとつゆをどんぶりに盛り、具材をのせねぎを添えます。
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