27分
洋風
簡単
オニオングラタンスープ
お気に入りに入れる洋食の定番スープ。あめ色の玉ねぎが絶品です。
調理時間- 33分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分- 2.0g
カロリー- 172kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
-
材料（4人分）
-
- 玉ねぎ（薄くスライス）大2個（600g）
- 溶かしバター（無塩）15g
- オリーブオイル大さじ1
- 塩①小さじ1/2
- 水1000ml
- コンソメ（チキンまたはビーフ）小さじ3
- 塩②小さじ1/2
- バケットスライス4枚
- グリエールチーズ（シュレッド）適宜
-
調理手順
-
- 鍋に薄くスライスした玉ねぎ、塩①、溶かしバター、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
- Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、蓋を開けて全体を混ぜ合わせ「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→「焼色付け」を押し、玉ねぎをあめ色になるまで混ぜながら炒める。
- 水、コンソメ、塩②を加え煮て仕上げる。チーズをのせトーストしたバケットを準備し、アツアツのスープにのせていただきます。
あなたにおすすめのレシピ
ラクラ・クッカー 旨み 4L
