T-Fal

春キャベツとコンソメのスープ

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春キャベツの甘みを生かした、簡単でさっぱりとしたスープです。

調理時間調理時間
9分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
91kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • キャベツの葉大5枚（180g）
  • ベーコン60g
  • 玉ねぎ0.5個（100g）
  • コンソメ（顆粒）小さじ2
  • 酒大さじ1
  • 塩小さじ1
  • こしょう少々
  • 水800ml

    • 【仕上げ用】

  • パセリみじん切り適宜

調理手順

  • キャベツは5cm角にざく切りにし、ベーコンは1.5cm幅に切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
  • Cook4meの鍋にパセリ以外の材料をすべて入れ、ふたを閉める。
  • 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
  • Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け全体を混ぜ器に盛り付け、パセリを散らします。
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