春キャベツとコンソメのスープ
お気に入りに入れる春キャベツの甘みを生かした、簡単でさっぱりとしたスープです。
調理時間- 9分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 91kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- キャベツの葉大5枚（180g）
- ベーコン60g
- 玉ねぎ0.5個（100g）
- コンソメ（顆粒）小さじ2
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- 水800ml
- パセリみじん切り適宜
【仕上げ用】
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調理手順
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- キャベツは5cm角にざく切りにし、ベーコンは1.5cm幅に切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
- Cook4meの鍋にパセリ以外の材料をすべて入れ、ふたを閉める。
- 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
- Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け全体を混ぜ器に盛り付け、パセリを散らします。