T-Fal

鯛めし

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炊き込みご飯の定番。簡単で美味しく、お祝いの席にもぴったり！

調理時間調理時間
29分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
3.0g
カロリーカロリー
484kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 鯛（切り身）（塩をふり焼いておく）2切れ（約200g）
  • 米（洗いザルにあげる）2合
  • 昆布（水に浸しておく）20cm
  • 昆布を浸した水360ml
  • しょうゆ大さじ1
  • 酒大さじ1
  • みりん小さじ2
  • 塩小さじ2/3

    • 【仕上げ用】

  • 三つ葉適宜

調理手順

  • なべに昆布を浸した水、調味料、米、昆布を入れる。焼いた鯛をのせる。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、そのまま15分保温する。ふたを開けて昆布を取り出し、鯛の身を崩しながら混ぜ合わせる。
  • 仕上げに、三つ葉をのせて召し上がれ！
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