鯛めし

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炊き込みご飯の定番。簡単で美味しく、お祝いの席にもぴったり！

調理時間: 29分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 3.0g
カロリー: 484kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

鯛（切り身）（塩をふり焼いておく）2切れ（約200g）
米（洗いザルにあげる）2合
昆布（水に浸しておく）20cm
昆布を浸した水360ml
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん小さじ2
塩小さじ2/3

【仕上げ用】

三つ葉適宜

調理手順

なべに昆布を浸した水、調味料、米、昆布を入れる。焼いた鯛をのせる。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、そのまま15分保温する。ふたを開けて昆布を取り出し、鯛の身を崩しながら混ぜ合わせる。
仕上げに、三つ葉をのせて召し上がれ！

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