T-Fal

ミートボールのトマト煮込み

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トマトとチーズの旨みが美味しいミートボールは子供から大人まで大好きなメニュー。

調理時間調理時間
21分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
380kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 合挽き肉400g
  • 玉ねぎ50g (1/4個)
  • パン粉大さじ2
  • 酒大さじ1
  • 溶き卵30g（1/2個）
  • 小麦粉小さじ1
  • 塩、こしょう少々

    • 【トマトソース】

  • トマト缶（ダイス）400g（1缶）
  • 水100ml
  • コンソメ小さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • トマトケチャップ大さじ1
  • ウスターソース大さじ2
  • 塩少々

    • 【仕上げ用】

  • 溶けるチーズ50g
  • 黒こしょう適宜
  • パセリ（みじん切り）少々

調理手順

  • 玉ねぎをみじん切りにし、ミートボールの材料をボウルに入れ、手でよくこねる。
  • 20個（4人分）に丸めておく。
  • Cook4meのなべにトマトソースの材料をすべて入れ、混ぜ合わせ、ミートボールを置く。
  • 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間10分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開けチーズを散らしふたを閉める。3分ほど置きチーズを溶かす。
  • 器に盛り、黒こしょう、パセリをふる。
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