T-Fal

うなぎの混ぜごはん

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手軽にうなぎを楽しみたいなら、みんなで食べられる混ぜご飯にするのがオススメ。

調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
448kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 米(洗い30分浸水しザルにあげる)2合
  • 水340ml
  • うなぎ蒲焼(2cm幅に切る)1尾
  • うなぎのタレ大さじ1

    • ＜A＞

  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

    • ＜薬味＞

  • 青ねぎ、炒りごま、山椒少々

調理手順

  • 鍋に水、Aを入れ、米を加え、うなぎをのせる。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間3分 → OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、うなぎにタレをかけ3分保温し、さっくり混ぜて薬味を散らして出来上がり。
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