T-Fal

テビチ（豚足煮込み）

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豚足を圧力調理でトロトロに！コラーゲンたっぷりのメニューです。

調理時間調理時間
19分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
532kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 豚足（ボイル済み）800g
  • にんにく（半分に切る）1片
  • しょうが（スライス）1片
  • 水100ml

    • 【調味料】

  • しょうゆ100ml
  • 酢50ml
  • 黒糖大さじ2・1/2
  • 酒（泡盛）50ml

調理手順

  • 鍋に調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、豚足（皮を下に）、にんにく、しょうが、水を入れる。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間15分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開けて全体に煮汁をからめる。
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