えびと夏野菜の蒸しサラダ
お気に入りに入れるえびとズッキーニでボリュームたっぷり、カレー風味のエスニックなサラダです。
調理時間- 1分
ジャンル- エスニック
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 96kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- むき海老大(背わたを取る)160g
- ズッキーニ(一口大の乱切り)200g
- パプリカ(赤、黄) (一口大の乱切り)各1/2個
- 白ワイン大さじ2
- パクチー少々
- オリーブオイル大さじ2
- おろしニンニク小さじ1/2
- カレー粉小さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
＜調味料＞
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調理手順
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- 鍋にパクチー以外、全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、全体を混ぜ、お皿に盛り付けパクチーを添える。