なすの冷やし煮
お気に入りに入れる旬のなすを薬味でさっぱりと味わえるメニューです。
調理時間- 3分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 55kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- なす(縦半分に切り斜めに切り込みを入れる)4本
- だし汁200ml
- しょうゆ大さじ3
- みりん大さじ3
- おろししょうが小さじ1
- 茹でオクラ2本
- 青ねぎ、針生姜、みょうが少々
＜薬味＞
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調理手順
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- 鍋に薬味以外の材料をすべて入れる。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開けてタッパーなどに移し冷やす。
- 冷えたら、薬味を添える。
- ＊熱いままでもおいしく召し上がれます。