30分
和風
普通
圧力鍋
筑前煮
根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。
筑前煮
お気に入りに入れる根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。 【準備時間：15分】
調理時間- 5分
ジャンル- 和風
レベル- 普通
塩分- 3.5g
カロリー- 341kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー エクスプレス（150レシピ内蔵）
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材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）
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- 鶏もも肉（一口大）200g
- れんこん（2cm乱切り）80g
- ごぼう（5mm斜め切り）60g
- にんじん（2cm乱切り）60g
- こんにゃく（下ゆでして 一口大にちぎる）80g
- しいたけ（いちょう切り）2個
- サラダ油大さじ1
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ2
- みりん大さじ1
- だし汁100ml
- 茹でさやえんどう少々
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調理手順
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- Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「筑前煮」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- 予熱が完了したら、油を入れ、さやえんどう以外の具材を加え、肉の色が変わるまで炒める。OKボタンを押す。
- だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、茹でたさやえんどうを添えて、召し上がれ。
