480分
和風
簡単
クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)
柔らかホロホロ煮豚(スロークッキング)
スロークッキングで作るほったらかし柔らか煮豚。
チャーシュー
お気に入りに入れるやわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！ 【準備時間：10分】
調理時間- 30分
ジャンル- 中華風
レベル- 普通
塩分- 3.5g
カロリー- 509kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー エクスプレス（150レシピ内蔵）
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材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）
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- 豚もも肉塊（1個250g）500g
- しょうが（スライス）4枚
- しょうゆ大さじ6
- 砂糖大さじ3
- 酒大さじ3
- 水50ml
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調理手順
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- Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「チャーシュー」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- すべての材料をなべに入れ、豚肉と調味料をなじませる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- 豚肉を裏返して煮る。
- ブザーが鳴ったら、煮汁に漬けて保存する、召し上がれ。
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