8分
洋風
ちょっと難しい
クックフォーミー エクスプレス（150レシピ内蔵）
チョコレート蒸しケーキ
しっとりとした食感に、とろける口どけ。甘くてリッチな味わいです。 【準備時間：15分】
ガトーショコラ
お気に入りに入れるふんわりした軽い口どけ、ビターな味わいの大人のチョコレートケーキです。 【準備時間：15分】
調理時間- 35分
ジャンル- 洋風
レベル- ちょっと難しい
塩分
カロリー- 430kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー エクスプレス（150レシピ内蔵）
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材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）
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- チョコレート200g
- バター60g
- 卵2個
- 砂糖60g
- ホットケーキミックス粉80g
- 粉砂糖（仕上げ用）少々
- ケーキ型（丸型底取れ）15cm
- 水（蒸しかご用）300ml
オーブンペーパー
アルミホイル
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調理手順
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- Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「ガトーショコラ」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- ボウルを用意し、卵と砂糖を泡立て器で混ぜ、湯煎したチョコとバターを加え混ぜる。OKボタンを押す。
- 粉を加え混ぜ、ペーパーをしいた型に入れ、ホイルでおおい、水、かごを入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、完全に冷めてから型から抜き、仕上げに粉砂糖をふって、召し上がれ。
