T-Fal

秋刀魚とごぼうの生姜煮

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旬の秋刀魚が骨ごと食べられる、煮魚メニューです。

調理時間調理時間
27分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
299kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • さんま（頭、尾、内臓を取り除き3等分に切る）4尾
  • しょうが（千切り）1片（10g）
  • ごぼう（皮をこそぎ5cm幅に切る）1本

    • 【調味料】

  • 酒50ml
  • 水100ml
  • しょうゆ大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1

調理手順

  • 鍋に調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、さんま、しょうが、ごぼうを入れる。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間15分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、お皿に盛り付ける。
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