Xmasクリームチーズプリン
お気に入りに入れるクリームチーズを使った濃厚プリンで今年は一味違ったXmasケーキに。
調理時間- 25分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 2042kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（直径15cm×高さ7cmのココット1台分）
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- 溶き卵2個
- クリームチーズ(室温に戻す)100g
- 砂糖60g
- バニラエッセンス少々
- 牛乳(生クリームと合わせ約60℃に温める)250ml
- 生クリーム100ml
- 水300ml
- フルーツ(ベリー、ミントなど)適宜
- ホイップクリーム適宜
（A）
（B）
（蒸しかご用）
（飾り用）
アルミホイル
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調理手順
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- ボウルにAを入れ泡立て器ですり混ぜる。溶いた卵を少しずつ加え、Bを混ぜ合わせ、型に流す。
- ホイルを被せた型を蒸しかごに入れ、鍋に300mlの水とかごを入れる。Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間18分→OKボタンを押し調理スタート。
- 30分保温したら粗熱をとる。※中心がゆるく固まっていない場合は加圧を追加してください。
- 冷蔵庫で冷やし、お好みでフルーツやホイップクリームを飾る。