600分
和風
簡単
クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)
おでん(スロークッキング)
味がよく染みたおでんは寒い季節にぴったりです。
おでん
お気に入りに入れる圧力調理で味の染みたおでんは寒い季節にぴったりです。
調理時間- 35分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分- 5.5g
カロリー- 317kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- 大根（3cm幅輪切り皮をむく）12cm
- ゆで卵4個
- ちくわ（斜め半分に切る）2本
- さつま揚げ4枚
- こんにゃく（三角に4等分）1枚
- 結びこんぶ（水で戻す）4本
- だし汁800ml
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 塩小さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
（A）
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調理手順
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- 鍋にA、大根を入れる。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間15分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開けて残りの材料を入れる。
- 再度、「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
- 終了したら15分保温する。
- 全体を混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。
