17分
和風
簡単
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
野菜の肉巻き
野菜をお肉の旨みで美味しく、お弁当に彩りをそえる定番メニューです。
鶏とじゃがいもの明太サラダ
お気に入りに入れる明太子の食感とピリ辛が美味しく、おつまみにもなるサラダです。
調理時間- 15分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 201kcal
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
-
材料（4人分）
-
- 鶏むね肉（皮を取り6等分のそぎ切り）250g
- じゃがいも（5mm厚の半月切り）1個
- かいわれ大根適量
- 明太子40g
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖少々
- 塩、こしょう少々
【調味料】
-
調理手順
-
- 蒸しカゴにじゃがいも、鶏肉をのせる。
- 鍋に300mlの水を入れ、手順１の蒸しカゴをセットし、キッチンペーパーをかける。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、カゴを取り出す。
- 粗熱が取れたら鶏肉を手でほぐす。調味料を混ぜ合わせる。
- ボウルに鶏肉、じゃがいもを入れ、調味料を加えて和えたら盛り付け、かいわれ大根を散らす。
