T-Fal

クリームブリュレ

お気に入りに入れる

とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！ 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
2分
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
ちょっと難しい
塩分塩分
カロリーカロリー
350kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー ノワール（100レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

  • 卵黄-A2個
  • 砂糖-A大さじ1.5
  • 生クリーム-B150ml
  • 牛乳-B150ml
  • 砂糖-B大さじ1.5
  • バニラビーンズ-B1/3本
  • 水(蒸しかご用)300ml
  • 砂糖-C大さじ6
  • 水-C大さじ2
  • 直径7cmの耐熱容器4個

    • アルミホイル

調理手順

  • Cook4me Noirに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「クリームブリュレ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • Aを白くなるまで泡立て器で混ぜ、Bを混ぜたものをAに少しずつ混ぜ、こす。OKボタンを押す。
  • 液を容器に入れ、ホイルでおおい、蒸しかごに並べる。水、かごを入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、15分保温した後、冷やし、Cを弱火で煮詰めてかけて、召し上がれ。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ