白身魚のカレー風味ソテー

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定番おかずをカレー粉でアレンジ。スパイシーな香りが食欲を刺激します。【準備時間：10分】

調理時間: 1分
ジャンル: エスニック
レベル: 普通
塩分
カロリー: 130kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

白身魚（塩こしょう、カレー粉、小麦粉をまぶす）4切れ
カレー粉（魚にまぶす）小さじ1
小麦粉（魚にまぶす）少々
玉ねぎ（スライス）50g
ピーマン（細切り）1個
赤パプリカ（細切り）50g
にんにく（みじん切り）1片
塩こしょう少々
しょうゆ少々
バター25g
水50ml

（仕上げ用）

刻んだパセリ少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「白身魚のカレー風味ソテー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、バター、にんにくを入れ、魚を両面焼き、玉ねぎ、ピーマン、パプリカと炒める。OKボタンを押す。
水を加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、しょうゆを少々かけ、パセリを散らして、召し上がれ。

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