8分
和風
簡単
ラクラ・クッカー ミニ
ぶり大根
奥まで味染みしっかり ぶりの身はふっくらと
ぶり大根
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調理時間- 8分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分- 2.3g
カロリー- 272kcal
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー コンパクト（10モード）
ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
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材料（4人分）
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- ぶり(ぶつ切り)400g
- 大根(2cmの半月切り)1/2本
- しょうが(薄切り)4枚
- 酒大さじ4
- 砂糖大さじ4
- しょうゆ大さじ3
- 水150mL
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。
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調理手順
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- 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「圧力調理」→「8分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。
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