15分
洋風
普通
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
柔らかスペアリブ
赤ワインで蒸し煮し、肉に染み込ませておくのがポイント。おもてなし料理にぴったりです。 【準備時間：15分】
ハイライフポークを使ったレシピ ハワイアンスペアリブ
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調理時間- 50分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- スペアリブ800g
- 赤ワイン100ml
- パイナップルジュース100ml
- ケチャップ大さじ4
- はちみつ大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- パイナップル缶(4等分にカット)3枚
- サラダ油大さじ1
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調理手順
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- 「マニュアル調理」メニュー →「通常調理」→ 「強火(160℃)」に設定し、調理スタート。
- 予熱が完了したら、油を入れてスペアリブの表面を焼く。焼けたら、出た脂をペーパーで拭き取る。赤ワインを加えアルコールを飛ばし、一度終了する。
- 残りの材料をよく混ぜ合わせ、なべに入れ、全体を混ぜる。
- 「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間20分 → OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開ける。
- 「マニュアル調理」メニュー →「通常調理」→ 「強火(160℃)」に設定し、調理スタート。
- ソースにとろみがつくまで煮詰めて終了する。
- 器に盛って、召し上がれ。
