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チョコレートプリン（1週間レシピ・夏）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の土曜レシピ。 つるつる食感が美味しい！ 【準備時間：5分】

調理時間調理時間
6分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
ちょっと難しい
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

  • 直径12cmの耐熱容器1個
  • チョコレート(細かく刻む)40g

    • (A)

  • 生クリーム (常温に戻しておく)80ml
  • 砂糖大さじ1.5

    • (B)

  • 溶き卵 (常温に戻しておく)2個
  • 牛乳 (人肌に温める)160ml

    • (蒸しかご用)

  • 水300mL

    • アルミホイル

調理手順

  • 「レシピ」メニュー→「デザート」→「チョコレートプリン」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 湯煎でチョコレートを溶かしAを加えてよくなじませ、Bを加えてよく混ぜる。OKボタンを押す。
  • こしながら容器に注ぎホイルを被せてかごに並べ、なべに水、かごを入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、10分保温してから冷蔵庫で冷やして、召し上がれ。
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