15分
洋風
簡単
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
アボカドのフリッタータ
圧力調理で卵がふっくら！わさびがきいたソースがアクセント。
鶏飯 スープかけご飯
お気に入りに入れる
調理時間- 17分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- 鶏むね肉400g
- 塩4g
- ごはん4杯
- 水800ml
- 酒大さじ2
- ねぎの青い部分1本
- しょうが(薄切り)1片
- 薄口しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 錦糸卵少々
- 椎茸の煮物少々
- たくあん(細切り)少々
- 小ねぎ(小口切り)少々
- 刻みのり少々
(A)
(B)
(飾り用)
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調理手順
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- 鶏むね肉は厚さを均一にし、塩をすりこむ。
- Aと鶏肉を入れる。
- 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
- 15分保温し、鶏肉を取り出し、鍋のスープを濾して戻す。鶏肉は粗熱が取れたら皮を取り細くさく。鍋にBを入れて保温で温める。ごはんに鶏肉と飾り用材料をのせてスープをかけて、召し上がれ。
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