7分
洋風
簡単
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
マッシュポテト
口どけなめらかで、濃厚な仕上がり。ワインのおつまみや付け合わせにも。 【準備時間：8分】
抹茶ホワイトチョコトルテ
お気に入りに入れるホワイトチョコがたっぷり！しっとり濃厚な味わいです。
調理時間- 35分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- ホワイトチョコレート(細かく刻む)100g
- 卵(よく溶いておく)1個
- 無塩バター50g
- 生クリーム30ml
- 抹茶(ふるっておく)15g
- コーンスターチ又は片栗粉 (ふるっておく)5g
- グラニュー糖25g
- ホワイトチョコレート(削る)少々
- ホイップクリーム少々
- 抹茶少々
- 水300ml
- 丸形12cm
（A）
（B）
（飾り用）
（蒸しかご用）
アルミホイル
クッキングペーパー
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調理手順
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- ホワイトチョコレートは刻んでボウルに入れておく。Bは合わせて混ぜておく。
- Aを小鍋に入れ沸騰させないように溶かした後、ホワイトチョコレートの入っているボウルに入れて良く混ぜ溶かす。
- ボウルにBを入れ混ぜて、溶き卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。クッキングペーパーを敷いた型に生地を流し入れ、ホイルをかぶせる。鍋に水、蒸しかごを入れ、型をのせる。
- 「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間25分 → OKボタンを押し調理スタート。
- 10分保温し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1日冷やす。型から取り出し、底を上にして飾り用材料を添えて、召し上がれ。
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