いかと大根の煮物

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出汁がしっかりと染み込みます。

調理時間: 12分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（4人分）

いか(内臓を取り胴1.5cm幅、脚は2本ずつに切る)1杯
大根(厚めに皮をむき2cmの半月切り)12cm
だし汁75ml
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力」→「12分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ全体を混ぜて、汁をなじませてそのまま10分保温したら、器に盛って出来上がり。

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